Produits du terroir
Les coffrets cadeaux
Les cartes cadeaux
titre promotions
Abonnez-vous
à notre lettre d'infos


consultez la newsletter !

BLANC 2010 Banyuls Vin Doux Naturel
  Retour


Les Vins Doux Naturels


Banyuls Blanc 2014 Domaine du Mas Blanc


Doux et fin. A l'apéritif, sur un foie poêlé au Banyuls, avec un Roquefort



14.00 EUR Prix propriétére
Millésime épuisé !



COTE TERROIR
Shistes de la Côte Rocheuse

COTE CEPAGES
Grenache blanc 70 % Muscat d'Alexandrie 25 % Malvoisie (Tourbat) 5 %.

COTE TECHNIQUE
Vignes exposées à l'est qui reçoit le soleil toute la journée, ce qui permet aux raisins de muscat de murir avantageusement. Egrappage, fermentation controlée, mutage sur grains, macération de 3 semaines. Elevage en cuve inox avant la mise en bouteille. Rendements de 18 hl/ha sur une superficie de 1 hectare.

COTE ACCORD
Apéritif Entree Fromage - Servir à 12°C

COTE SOMMELIER
Belle robe or brillant. Nez fin et complexe où se mêlent l'abricot et la pêche. En bouche, souple, bien équilibré, dominante de miel. Apéritif, foie poêlé au Banyuls, Roquefort.




powered by Création de catalogue avec paiement sécurisé conception e-commerce