Confiseries

Amandes délicatement grillées et enrobées d'une pâte tendre et moelleuse, riche en miel parfumé des fleurs de garrigue. Un dessert savoureux incontournable pour les soirées de Réveillon.

L'incontournable dessert du Sud. Des amandes entières habilées d'un miel caramélisé.

C'est une délicieuse bouchée faite d'une fine pâte d'amandes douces et amères et de fruits confits broyés ensemble, nappé de glace royale.
A déguster avec son café ou a partager entre amis.

Amandes torréfiées à coeur enrobées de crème de nougat et de chocolat, servez en fin de repas avec un Maury rouge jeune mûté sur grains.

Amandes torréfiées à coeur enrobées de chocolat noir et d'une fine couche de chocolat blanc teinté. Servez en fin de repas avec un verre de vieux Banyuls.