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Collioure Rouge 2018
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Vins Rouges


Collioure Rouge 2018 Thierry & Jean-Emmanuel Parcé


Accompagne un carré d'agneau, pintade aux olives, fromages à pâte molle

11.50 EUR

Quantité  


Terroir
Jeunes vignes dans le terroir frais des Abeilles, dans l'arrière pays de Banyuls.

Cépages
Grenache blanc 90%, Carignan 10%.

Côté Technique
Egrappage, macération de 20 jours. Elevage en cuve 10 mois.

Côté Sommelier
Nez  fruitée (mûre, myrtille) avec des notes de pin et garrigue. En bouche, frais et friand.
Accompagne un carré d'agneau, pintade aux olives, fromages à pâte molle. Servir à 16°C.
A boire ou à garder 5 ans.


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