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CORNET RIMAGE 2009 Banyuls Vin Doux Naturel
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Les Vins Doux Naturels


Banyuls Cornet Rimage 2014  Cave de l'Abbé Rous


Vin muté sur grains et préservé de toute oxydation. Parfait avec des fromages à pâte persillée.



17.20 EUR

Quantité  


COTÉ TERROIR
Schistes de la Côte Vermeille

COTÉ CÉPAGES
Grenache noir 100%

COTÉ TECHNIQUE
Rendements de 15hl/h, trie sur souche et sur table. Raisins égrappés et foulés. Muté sur grains. Macération de 20 jours. Elevage en bouteille.

COTÉ ACCORD
Apéritif Fromage Dessert

COTÉ SOMMELIER
D'une couleur rubis soutenue. Nez de cassis, de fruits rouges très mûrs. Une belle attaque en bouche sur des tanins veloutés et fondus, un final de fruits rouges et de pruneaux. Parfait avec des fromages à pâte persillée, desserts aux figues.




















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