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Côtes du Roussillon Eos 2011
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Les Blancs Traditionnels


Côtes du Roussillon Blanc Eos 2015 Laguerre


Un blanc frais, aux arômes de fleurs blanches et citron.




10.50 EUR

Quantité  


Terroir
Arènes Granitiques

Cépages
Grenache blanc 80%, Marsanne 20%.

Côté Technique
Conduite biologique. Palissage en cordon de Royat. Enherbement naturel.
Rendement : 22 hl/ha. Vendanges manuelles en cagettes.
Vinification : Pressurage pneumatique. Elevage en barrique 8 mois.

Côté Sommelier
Un blanc frais, aux arômes de fleurs blanches et citron.
Accompagne un poisson grillé, des chaussons de feta.
Servir à 12°C.


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