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Côtes du Roussillon Villages Ch Montner Premium 2011
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Vins Rouges


Côtes du Roussillon Villages Rouge Ch Montner Premium 2014 Vignerons des Côtes d'Agly


Nez intense de cerise noire confiturée, d'épices et de réglisse.




8.50 EUR

Quantité  


Terroir
Schistes

Cépages
Syrah 50%, Grenache noir 30%, Carignan 20%.

Côté Technique
Vinification : Syrah égrappée cuvaison 25 jours, Carignan égrappé cuvaison 22 jours, Grenache noir égrappé cuvaison 26 jours.
Elevage 12 mois en fûts de chêne.
Production : 350 hl sur 10 hectares.

Côté Sommelier
Robe reflets grenat. Nez intense de cerise noire confiturée, d'épices et de réglisse. Bouche épicée, vanille et réglisse en fin de bouche, tanins fondus et soyeux.
Accompagne un canard aux myrtilles, un poulet au curry.
Servir à 15°C. A boire ou à garder 5 ans.




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