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Côtes du Roussillon Villages La Balmière 2008
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Vins Rouges


Côtes du Roussillon Villages Rouge La Balmière 2014 


Nez subtil de fruits confits, pruneaux. Bouche exquise aux tanins soyeux et fondus.
Bacchus 2013




5.45 EUR

Quantité  


Terroir
Schistes brun, gneiss, granit, argilo-calcaire.

Cépages
Syrah 35%, Grenache noir 35%, Carignan 20%, Mourvèdre 10%.

Côté Technique
Vendange manuelle, égrappée et vinification traditionnelle longue de 21 jours avec délestages. Elevé en cuves.

Côté Sommelier
Robe grenat aux reflets légèrement tuilés. Nez subtil de fruits confits, pruneaux. Bouche esxuise qui nous offre de beaux tanins soyeux et fondus, soulignés par un élégant bouquet de fruits mûrs.
Accompagne une grillade, des plats en sauces, un gibier. Servir à 16°C.
Bacchus 2013.





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