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IGP Blanc Macabeu 2016
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Les Blancs Traditionnels


IGP Blanc Macabeu 2016 Tramontane


Accompagne des Sushis, crustacés, poissons grillées. Servir à 10°C.

5.90 EUR

Quantité  


Terroir
Argilo-calcaire.

Cépages
Macabeu 100%.

Côté Technique
Vendange manuel. Pressurage direct, vinification en cuve à 16-18°C. Collage et soutirage pour une mise en bouteille précoce.
Rendement : 32 hl/ha.

Côté Sommelier
 Vin blanc fin de grande qualité, gras, onctueux, très parfumé avec des notes florales (fleurs blanches) et fruitées (abricot) bien développées.
Accompagne des Sushis, crustacés, poissons grillées. Servir à 10°C.


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