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IGP Blanc Majas 2014
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Les Blancs Traditionnels


IGP Blanc Majas 2017 Domaine Majas


Accompagne l'apéritif, fruits de mer, viandes blanches. Servir à 10°C.

9.50 EUR

Quantité  


Terroir
Argilo-calcaire.

Cépages
Macabeu 45%, Rolle 45%, Carignan blanc 10%.

Côté Technique
Vendange manuelle, pressurage. Vinification en cuve. Fermentation avec levures indigènes.
Elevage en cuve sur lies fines. Elaboré avec la participation de Tom Lubbe (domaine Matassa à Calce).
Rendement : 38 hl/ha.

Côté Sommelier
Nez floral et fruité, pêche, citronné. Bouche : frais, très aromatique, très belle minéralité, très fin, superbe longueur en bouche.
Accompagne l'apéritif, fruits de mer, viandes blanches. Servir à 10°C.

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