Produits du terroir
Les coffrets cadeaux
Les cartes cadeaux
titre promotions
Abonnez-vous
à notre lettre d'infos


consultez la newsletter !
Accueil | Les Rouges | Vins Rouges | IGP Rouge Syranosaurus Rex 2014

IGP Rouge Syranosaurus Rex 2013
  Retour


Vins Rouges


IGP Rouge Syranosaurus Rex 2014 Domaine Ferrer-Ribière


Robe très sombre, vin puissant et charpenté, structure élégante. Nez, arômes de fruits très mûrs, pruneaux et olives. Bouche ronde et très longue.


12 EUR

Quantité  


Terroir
Argilo-calcaire et caillouteux des Aspres.
Parcelle dite "L'Espinassère". Surface de 40 ares.

Cépages
Syrah 100%.

Côté Technique
Vinification traditionnelle, égrappée de 40 jours. Remontages, pigeages et délestage par alternance.
Elevage en vieux fûts pendant 6 mois environ, puis cuve avant mise en bouteilles.
Rendement : 25 hl/ha après tri de maturité. 1 étoile au Guide Hachette 2015.

Côté Sommelier
Robe très sombre, vin puissant et charpenté, structure élégante. Nez, arômes de fruits très mûrs, pruneaux et olives. Bouche ronde et très longue.
Accompagne une viande rouge grillée, braisée ou au four. Servir à 16°C. A boire ou à garder 10 ans.



powered by Création de catalogue avec paiement sécurisé conception e-commerce