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Muscat de Rivesaltes
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Les Vins Doux Naturels


Muscat de Rivesaltes 2015 Mas Cristine


La sensation de fraîcheur et de finesse donne un côté aérien et très féminin à ce vin.
Bacchus 2014 !


11.70 EUR

Quantité  


Terroir
Schistes

Cépages
Muscat petit grain 100%

Côté Technique
Récolte manuelle. Vendange égrappée, pressurage, puis fermentation thermorégulée jusqu'à son point de mutage.
Elevé en milieu réducteur en cuve inox, jusqu'à sa mise en bouteille.

Côté Sommelier
Expression franche et nette d'un Muscat sain et mur, nous révélant des notes exotiques (litchi, pêche blanche, mangue). La sensation
de fraîcheur et de finesse donne un côté aérien et très féminin à ce vin. En bouche, son attaque est souple et veloutée. Nous retrouvons les caractères aromatiques du nez.
Parfait à l'apéritif, fromages à pâtes persillées, desserts aux fruits à chair blanche. Servir à 12°C.


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