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Mas de Lavail



picto grappe Nicolas Battle - Mas de Lavail

Lavail

Côté Vigneron


Jean Batlle fait partie de ces vignerons d'expérience qui ont contribué depuis longtemps à assurer la production et la notoriété des vins de Maury.

Qu'est ce qui a poussé toute cette famille à s'investir dans un grand domaine pour élaborer ses propres cuvées? Certainement la foi dans une autre viticulture où l'on se sent plus vigneron que viticulteur.

A moins que ce soit Marie Laure, l'épouse de Jean, dont le talent de dégustation nous permet de découvrir les moindres subtilités de chaque cuvée du Domaine.

Et puis il y a Nicolas, leur fils, qui a choisi fièrement de s'installer dans la vie comme vigneron.

C'est en tout cas la passion de toute cette famille qui est à l'origine des remarquables bouteilles que propose ce vignoble


Côté Terroir


Autour du mas le vignoble s'étend sur des formations calcaires faites de cailloutis puis, plus à l'est, sur des schistes noirs. Sur ces terroirs, les carignans et, surtout, les grenaches avaient déjà trouvé leurs marques depuis longtemps. La syrah, plus récemment plantée, est venue ajouter ses notes de modernité.

Les vignes sont conduites en protection raisonnée dans le respect de l'environnement de ces vignobles exceptionnels. Les raisins de chaque terroir sont vinifiés séparément afin de mieux maîtriser les expressions de la vendange.


Côté Domaine


Niché dans un écrin de verdure, tout près de la petite rivière de Maury, ce joli mas a le charme des vieilles bâtisses, témoin d'une vie où tout semble paisible.

Une oasis de fraîcheur qui semble contraster avec les sols arides des croupes schisteuses du crû Maury et le flanc blanchâtre des Corbières.

Côté Histoire


Il y a à peine quelques années que la famille Batlle a fait l'acquisition de ce domaine de près de quatre-vingts hectares situé sur les premières marches du cru Maury.



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