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Rivesaltes Grenat 2012
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Les Vins Doux Naturels


Rivesaltes Grenat 2014 Vignerons des Albères


Accompagne un clafouti aux cerises, des macarons aux framboises, melon, des chocolats.
Médaille d'or au concours agricole de Paris en 2016 !






7.70 EUR

Quantité  


Terroir
Coteaux des Albères peu profond, peu à moyenne fertile, argileux et caillouteux.

Cépages
Grenache noir 100%.

Côté Technique
Vinification : Maturité optimum. Pré-fermentation à froid, mutage sur raisin et longue fermentation. Mise en bouteille précoce.

Côté Sommelier
Robe rouge profond. Nez de fruits rouges mûrs, cassis et mûres. Bouche onctueuse et velouté.
Accompagne un  clafouti aux cerises, des macarons aux framboises, melon.
Servir à 12°C.
Médaille d'or au concours agricole de Paris en 2016 !



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