Produits du terroir
Les coffrets cadeaux
Les cartes cadeaux
titre promotions
Abonnez-vous
à notre lettre d'infos


consultez la newsletter !
Accueil | Les Rosés | Les Rosés Traditionnels | Collioure Cuvée des Peintres Rosé 2016

PEINTRES Rosé 2011 Collioure
  Retour


Les Rosés Traditionnels


Collioure Cuvée des Peintres Rosé 2016  Cave de l'Abbé Rous


Rosé de gastronomie frais et fruité. Accompagne les salades catalanes et les parillades de poissons.



9 EUR

Quantité  


 Terroir
Marnes noires, marnes schisteuses, graves.

 Cépages
Grenache noir 70% Carignan 10% Syrah 10%, Mourvèdre 10%.


Côté Technique

Une partie des raisins est vinifiée en rosé de saignée après 12h de macération. Fermentation à basse température puis conservation sur lies fines avant la mise en bouteilles en décembre.


Côté Sommelier
Robe très lumineuse avec des reflets framboise. Nez rond et suave sur des baies rouges, fraise, framboise ...Quelques notes de garrigue et de fenouil sauvage. Bouche ample et intense arômatiquement. Une finale vive sur la fraîcheur du pamplemousse rose. Accompagne les salades catalanes et les parillades de poissons. Servir à 10°C.














 





powered by Création de catalogue avec paiement sécurisé conception e-commerce